Cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau có chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu. Thơm ngọt: Cà tím nhồi thịt nướng
Thơm ngọt: Cà tím nhồi thịt nướng



Nguyên liệu gồm có: 

Cà tím: 4 quả (chọn loại quả dài hay còn gọi là cà dái dê)

Thịt băm 150g

Tỏi, hạt nêm 

Cách chế biến:

 

Cà tím rửa thật sạch, cắt cuống xanh bỏ đi. Dùng dao rạch 1 đường dọc thân quả, Lưu ý không cắt rời hẳn mà chỉ tạo 1 khe rãnh ở giữa quả cà. 

Tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ trộn với thịt băm và 1 muỗng hạt nêm. trộn thật đều lên để 10 phút cho thấm.

Dùng thìa nhồi thịt vào cà tím  

Bật lò lên trước 180 độ C. Bọc giấy bạc vào khay nướng, rồi xếp cà tím nhồi thịt vào

Cho vào lò nướng khoảng 15 – 20 phút  

Giữa chừng có thể rắc 1 chút muối và tưới 2 muỗng dầu chiên lên trên. Phần này tùy chọn vì mình thấy khi nướng lên nước thịt tiết ra cũng đã đủ rồi.

Cho ra đĩa ăn nóng với cơm     Mong các bạn ngon miệng!       N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà tím

cach lam cha gio ngon cách làm cháo thịt băm cach lam khoai tay nuong cach lam suon non ham mit cách làm bánh chuối vừng lam thach qui linh ngon cach lam salad kieu y Kiểm chay che bien bo Món Nhật nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm sườn sụn nướng đầu bò hanh kho món gỏi thịt bò sinh to khoai lang ngon Nóng quá Thanh nhiệt Đổi vị với 6 món chế biến từ vịt tom tron khoai tay ngon công thức spaghetti nấu nghêu Bún cong thuc lam kem tuoi thực đơn ngày quốc tế lao động gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong Những thực phẩm cần kiêng kỵ sau khi mì thịt gà Làm bánh thật là đơn giản mít dinh dưỡng chất xơ kali vitamin A khoai tay va rau đậu lướt Mẹo để thức ăn không dính vào nồi khi cháo sườn bí đỏ 5 bước để tự làm Matcha Chocolate hấp pink smoothie sinh tố Quốc tế Phụ nữ cách làm khoai lang chiên bọc đường Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu CA KHO xào ốc mỡ với sa tế ếch tẩm mè chiên cà kho say thai ca chien mam me thịt băm xào cà cach lam kem sua bún măng gà Ngon banh snake kieu thai la sen công thức soup bắp xay sữa trứng Checkerboard cach lam mon nem ran cach lam cut chien cách kho thịt cạch lam sua dau nanh an choi ca trung chien chao nam sinh to bi do cach lam canh ga chả cá mối chiên mận dầm Ngô Tuyết Phượng Tôm ngâm mắm trà xoài cach lam canh khoai mon nau thit vien Canh chua nòng nọc nức tiếng xứ Thanh thit ba chi ap chao bánh chưng Tết Bột cam bà nh bao ngon banh tai heo mang dang luoc ngon làm đơn giản mon an trung hoa Món ăn chơi bo tai công thức trứng chiên đậu phộng cách làm kẹo chocolate mềm Truffle chả giò ngon banh bong LAN cach lam che troi nuoc ngon ³n cá khô xào cay vườn cây ốc làm gỏi Bò xào Ốc Chè đậu xanh cánh gà chiên sả canh sườn củ sen cach nau che sen dau xanh món ngon cuối tuần nom bap chuoi sa lat khoai tay gà rang muối sả Thiên Trúc Chả Cá che cu nang măng tây làm yaourt ba ba nhão cách làm bánh bánh sandwich kẹp ngô Mề gà spaghetti gÃƒÆ ớt chuông xào Món ăn đặc sản coi Thịt Bò vien gan xào ngũ vị banh pudding món âu tet nguyen dan 2016 gỏi cuốn Hàn Quốc gởi gà đỏ duong những món cháo ngon Sáng ấm bụng với tôm xào phòng khách Ngâm mắm bắp cải trộn gà